مواد مغذی

قارچ حاوی بسیاری از مواد معدنی و مواد مغذی مهم مورد نیاز بدن انسان است. از طریق این مقاله از ارزش غذایی قارچ اطلاع یابید

اولین کاری که یک پزشک برای ارزیابی سلامت مراجع می کند، چک کردن هر گونه کمبود مواد مغذی است.به گزارش به نقل از سایت دکتر کرمانی، حتی اگر فوق العاده نگران سلامتی خود باشید، باز هم ممکن است زندگی پر مشغله امروزی باعث شود از دریافت مواد مغذی مورد نیازتان در سه وعده غافل شوید

به گفته محققان، خوردن سالاد بدون روغن احتمال جذب مواد مغذی سالاد را کاهش می دهد.

پیاز از جمله سبزی‌ها و صیفی جات است که مملوء از مواد مغذی است و منبع غنی از ویتامین C، ترکیب‌های سولفوریک و فلاونوئیدها به حساب می‌آیند.

هنگامی که غده تیروئید عملکرد مطلوب خود را ارائه می کند، انسان احساسی فوق العاده دارد. اما زمانی که اختلالی در عملکرد آن وجود داشته باشد، آن احساس سر زندگی، انرژی و خوش بینی به طور کامل از بین می رود

آیا می‌دانید کمبود آهن رایج‌ترین کمبود مواد مغذی و علت اصلی کم خونی (آنمی) در آمریکا است؟ آهن یک ماده‌ی معدنی است که کمک می‌کند اکسیژن کافی را به سراسر بدن‌تان برسانید. آهن برای ساخت هموگلوبین، بخشی از گلبول‌های قرمز است که اکسیژن را درون بدن جابه‌جا می‌کند، لازم است.

افزودن روغن به سالاد به جذب هفت نوع ریزمغذی های موجود در سبزیجات کمک می کند. طبق نتایج این مطالعه، چربی موجود در روغن سویا موجب افزایش جذب ریزمغذی های سبزیجات شده و فواید سالاد را افزایش می دهد.

به گفته محققان، خوردن سالاد بدون روغن احتمال جذب مواد مغذی سالاد را کاهش می دهد.به گزارش به نقل از مهر، محققان دانشگاه ایالتی آیووا دریافته اند افزودن روغن به سالاد به جذب هفت نوع ریزمغذی های موجود در سبزیجات کمک می کند

به گفته محققان، خوردن سالاد بدون روغن احتمال جذب مواد مغذی سالاد را کاهش می دهد.